19 janeiro 2011

Fitur 2011 - Portugal vai a Madrid apostado nos sabores nacionais
(por Café Portugal)

De 19 a 23 de Janeiro, Madrid recebe mais de dez mil empresas, oriundas de 166 países e regiões. A capital espanhola abre-se ao mundo na 31ª edição da Feira Internacional de Turismo (Fitur). Um certame que, em 2011, reforça a vertente empresarial e recebe novos destinos. O nosso país assegura presença com perto de oito dezenas de entidades e com uma representação do Turismo de Portugal apostada nos sabores nacionais. Uma feira que não esquece as novas tecnologias, ambiente e países emergentes. 
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Portugal também garante presença no país vizinho. Mais de 80 entidades vão fazer mostra, no pavilhão 8, do potencial português a nível turístico. O Turismo de Portugal (TP) apresenta-se este ano em Madrid com a gastronomia nacional, em ligação ao projecto «Prove Portugal». O stand, com mil metros quadrados, servirá de palco a 39 empresas do sector do turismo e a iniciativas gastronómicas em ligação às artes. «Haverá uma peça da artista plástica Joana de Vasconcellos, um gelado com perto de quatro metros de altura. Entre as iniciativas agendadas estão sessões de skow cooking, com provas de produtos portugueses e a participação de dois chefes convidados: Bertílio Gomes, da Casa da Comida (Lisboa) e Licínio Marques, do Hotel Texto Feito (Viseu)», confirmou ao Café Portugal fonte do TP. 

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